No ka mālama pono ʻana, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka moisture content (MC) i ka kulina i ʻohi maʻamau ma mua o ka pae i koi ʻia o 12% a 14% kumu wai (wb).No ka ho'ēmiʻana i ka MC i kahi pae mālama palekana, pono e hoʻomaloʻo i ka palaoa.Nui nā ala e hoʻomaloʻo ai i ke kulina.ʻO ka maloʻo ʻana o ka ea maoli i loko o ka pahu ma kahi maloʻo mai 1 a 2 kapuaʻi ka mānoanoa e neʻe mālie i luna ma o ka pahu.
I kekahi mau kūlana maloʻo ea maoli, ʻo ka manawa i makemake ʻia no ka maloʻo ʻana o ke kulina hiki ke hoʻoulu i ka pala i loko o ka palaoa, e alakaʻi ana i ka hana ʻana o nā mycotoxins.No ka pale ʻana i nā palena o nā ʻōnaehana hoʻomaloʻo haʻahaʻa haʻahaʻa, hoʻohana kekahi mau mea hana i nā mea maloʻo convection kiʻekiʻe.Eia nō naʻe, ʻo ke kahe o ka ikehu e pili ana me nā mea maloʻo kiʻekiʻe e pono ai nā ʻano kulina e ʻike i nā wela kiʻekiʻe no nā manawa lōʻihi ma mua o ka pau ʻana o ka maloʻo ʻana.ʻOiai hiki i ka ea wela ke hoʻomaloʻo loa i ka kulina no ka mālama ʻana i kahi MC palekana, ʻaʻole lawa ka wela wela e pili ana i ke kaʻina hana no ka hoʻopau ʻana i kekahi mau mea pōʻino a me ka wela e like me Aspergillus flavus a me Fusarium oxysporum.Hiki i nā wela kiʻekiʻe ke hoʻoemi i nā pores a kokoke kokoke, e hopena i ka hoʻokumu ʻana o ka crust a i ʻole ka "paʻakikī o ka ʻili", ʻaʻole makemake ʻia.I ka hoʻomaʻamaʻa ʻana, pono paha nā pā he nui e hōʻemi i ka nalo wela.Eia naʻe, ʻoi aku ka nui o ka hoʻomaloʻo ʻana, ʻoi aku ka nui o ka hoʻokomo ikehu e pono ai.
No kēlā mau pilikia a me nā pilikia ʻē aʻe ua hana ʻia ka ODEMADE Infrared Drum IRD.Me ka liʻiliʻi o ka manawa kaʻina hana, kiʻekiʻe maʻalahi, a haʻahaʻa ka hoʻohana ʻana i ka ikehu ma mua o nā ʻōnaehana maloʻo maʻamau, hāʻawi kā mākou ʻenehana infrared i kahi koho maoli.
ʻO ka hoʻomehana infrared (IR) o ke kulina, hiki ke hoʻomaloʻo koke i ke kulina i ka wā e hoʻomaʻemaʻe ai me ka hoʻopilikia ʻole i ka maikaʻi holoʻokoʻa.E hoʻonui i ka hana a hoʻemi i ka ikehu maloʻo me ka ʻole o ka pili ʻana i ka maikaʻi holoʻokoʻa o ke kulina.Ua hoʻomaloʻo ʻia ka kulina i ʻohi hou ʻia me ka mānoanoa mua (IMC) o 20%, 24% a me 28% wet basis (wb) me ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻomaloʻo pahu infrared unahi i hoʻokahi ala a me ʻelua mau ala.A laila, hoʻomaloʻo ʻia nā ʻāpana maloʻo ma 50 ° C, 70 ° C a me 90 ° C no 2, 4 a me 6 mau hola.Hōʻike nā hopena e like me ka piʻi ʻana o ka mahana wela a me ka manawa hoʻonaninani, piʻi ka hoʻoneʻe ʻana o ka wai, a ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka wai i mālama ʻia e hoʻokahi pass;ʻike ʻia kahi ʻano like i ka hōʻemi ʻana i ka ukana mold.No ka laulā o ka hana ʻana i nā kūlana i aʻo ʻia, ʻo ka hoʻemi ʻana o ka hoʻohaʻahaʻa mold hoʻokahi mai 1 a 3.8 log CFU / g, a ʻo nā hala ʻelua he 0.8 a 4.4 log CFU / g.Ua hoʻonui ʻia ka mālama ʻana i ka infrared maloʻo o ka kulina me kahi IMC o 24% wb ʻO ka ikaika o IR he 2.39, 3.78 a me 5.55 kW / m2, a hiki ke hoʻomaloʻo ʻia ka kulina i kahi wai palekana (MC) o 13% (wb) no ka mea wale nō. 650 s, 455 s a me 395 s;piʻi ka mold e pili ana me ka hoʻonui ʻana i ka ikaika ʻO ka hoʻemi haʻahaʻa mai 2.4 a 2.8 log CFU / g, 2.9 a 3.1 log CFU / g a me 2.8 a 2.9 log CFU / g (p> 0.05).Hōʻike kēia hana i ka hoʻomaloʻo ʻana o IR i ka kulina i manaʻo ʻia he ala hoʻomaloʻo wikiwiki me nā pōmaikaʻi kūpono o ka microbial decontamination o ke kulina.Hiki i kēia ke kōkua i nā mea hana e hoʻoponopono i nā pilikia pili i ka mold e like me ka hoʻohaumia ʻana i ka mycotoxin.
Pehea ka hana ʻana o Infrared?
• hoʻohana pololei ʻia ka wela i ka mea ma o ka pāhawewe infrared
• hana ka hoʻomehana mai nā ʻāpana mea i loko o waho
• lawe ʻia ka wai evaporating mai nā ʻāpana huahana
ʻO ka pahu wili o ka mīkini e hōʻoia i ka hui ʻana o nā mea maka a hoʻopau i ka hana ʻana o nā pūnana.'O ia ho'i, pili nā mea'ai a pau i ka mālamalama like 'ole.
I kekahi mau hihia, hiki iā ia ke hōʻemi i nā mea haumia e like me nā pesticides a me ka ochratoxin.ʻIke pinepine ʻia nā mea hoʻokomo a me nā hua i loko o ke kumu o nā granules huahana, e paʻakikī loa iā lākou e hoʻopau.
ʻO ka palekana o ka meaʻai ma muli o ka hoʻomehana wikiwiki ʻana o nā ʻāpana huahana mai loko mai - hoʻopau ʻo IRD i nā protein holoholona me ka ʻole e hōʻino i nā protein mea kanu.Loaʻa pinepine ʻia nā mea hoʻokomo a me nā hua manu i loko o ke kiko o loko o nā granules huahana, e paʻakikī loa iā lākou e hoʻopau.ʻO ka palekana o ka meaʻai ma muli o ka hoʻomehana wikiwiki ʻana o nā ʻāpana huahana mai loko i waho - luku ʻo IRD i ka protein holoholona me ka ʻole e hōʻino i ka protein mea kanu.
Nā Pono o ka ʻenehana Infrared
• haʻahaʻa ikehu hoʻohana
• ka manawa noho liʻiliʻi
• hana koke ma hope o ka hoʻomaka ʻana o ka ʻōnaehana
• ka pono kiʻekiʻe
• ka lawelawe ʻana i nā mea
Ka manawa hoʻouna: Feb-24-2022